Главная » Наука » Раскрыта диета самых здоровых людей на Земле
Раскрыта диета самых здоровых людей на Земле

Раскрыта диета самых здоровых людей на Земле

20 Марта 2017 г., 12:57
Люди из боливийского племени Tsimane считаются обладателями самых здоровых сердец на Земле. Недавно группа американских ученых рассказала об особенностях рациона боливийцев, которым их система питания помогает всегда находится в отличном физическом состоянии и настроении.
 
В исследовании приняли участие 705 боливийцев. Ученые определили индекс коронарного кальция (CAC) — показатель, по которому можно оценить риск ишемической болезни сердца. Индекс, равный 100-400, соответствует высокой вероятности легкого нарушения функции коронарных артерий.
 
Оказалось, что у 85 процентов исследуемых этот показатель находится в пределах от одного до ста. При этом у 65 процентов тех, кому исполнилось 75 лет, CAC равен нулю. Ученые считают, что такой низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний связан со здоровым образом жизни, которые ведут люди из племени. Они не курят и не употребляют алкоголь, а в день делают 15-17 тысяч шагов.
 
Отмечается, что боливийцы не знают табака, алкоголя и каждый день много передвигаются на своих ногах. Также они питаются полезной пищей, которая богата углеводами. Индейцы питаются рисом, кукурузой, кореньями, бананами и орехами.