События
Стоимость ключевых видов рыб в России взлетела
30 октября 2026, 08:41
news_image
С начала года оптовая стоимость ряда ключевых видов рыб в России взлетела. Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на данные «Нацрыбресурса». В наибольшей степени за отчетный период подорожали лососевые, отметили аналитики. Так, стоимость дальневосточной горбуши в опте с января по конец октября увеличилась на 103 процента и достигла 670 рублей за килограмм. При этом в Центральной России стоимость этой рыбы оказалась еще выше, составив в среднем 710 рублей. Цены на кету, в свою очередь, подскочили на 80 процентов, до 830 рублей за килограмм. Некогда одна из самых доступных рыб на внутреннем рынке — минтай — также стремительно подорожал (на 54,5 процента год к году). Стоимость атлантической скумбрии в опте увеличилась на 80 процентов, до 495 рублей, а в северо-западных регионах — на 86,5 процента, до 485 рублей. Резкое удорожание популярных видов рыб в России фиксируется на фоне провальной путины лососевых, падения добычи и активного вывоза продукции за рубеж с учетом заметного падения спроса на внутреннем рынке. При таком раскладе интерес россиян к красной рыбе продолжит снижаться в среднесрочной перспективе, спрогнозировал исполнительный директор Руспродсоюза Дмитрий Востриков. Альтернативой для многих граждан в сложившихся реалиях, полагает эксперт, станет более дешевая белая рыба.