События
В Омске нашли альтернативу лимону
18 сентября 2026, 09:01
news_image
В Омске нашли альтернативу лимону — дачникам средней полосы, Урала и Сибири посоветовали выращивать хеномелес японский, который по своему составу максимально похож на лимон. Об этом ТАСС рассказал директор учебно-опытного хозяйства Омского аграрного университета имени Столыпина, кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Кумпан. «Это плодово-декоративный кустарник, который, во-первых, очень красиво цветет, во-вторых, дает плоды, которые по химическому составу приближаются к лимону, а по кислости даже превышают его. Его можно добавлять в чай, маринады, делать пастилу, очень вкусные настойки и так далее», — рассказал ученый о преимуществах экзотической культуры. По его словам, хеномелес также называют японской айвой. Это растение предпочитает солнечные места, а весной оно дает красивое розово-красное цветение. Плодовый сезон хеномелеса наступает осенью, средний вес одного плода составляет 30-40 граммов. Для адаптации к посадке в Сибири Кумпан посоветовал выбирать низкорослые или стелющиеся формы до одного метра, которые на зиму засыпают снегом. При этом в южный регионах страны хеномелес способен вырасти до трех метров. Ранее дачникам назвали популярные ошибки при подготовке огорода к холодам. Их призвали обязательно убирать поврежденные плоды, а также избавляться от ботвы.