Средиземноморская диета, DASH-рацион и качественное растительное питание могут быть связаны со снижением риска некоторых видов рака у женщин. К такому выводу пришли авторы обзора, опубликованного в журнале Nutrients.Ученые изучили данные о связи различных моделей питания с риском развития рака молочной железы, колоректального рака и рака яичников. В отличие от многих предыдущих работ, они оценивали не влияние отдельных продуктов или витаминов, а качество рациона в целом. Наиболее убедительные результаты были получены для DASH-диеты, средиземноморского рациона и так называемого «здорового» растительного питания, основанного на овощах, фруктах, цельнозерновых продуктах, бобовых и орехах.Материалы по теме: